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Gelée di Vino Zibibbo con Miele di Zagara
Gelée di Vino Zibibbo con Miele di Zagara
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Dolce ed aromatica dà il meglio di sé insieme alla ricotta fresca di pecora.
Perfetta in abbinamento con tutti i formaggi freschi o a media stagionatura, sorprende sugli erborinati, in particolare sul Roquefort.
Ottima anche come guarnitura per dolci e macedonie di frutta.
Ingredienti: vino Iiquoroso Zibibbo I.G.T. Sicilia (65%), zucchero, miele di zagara (2%), succo di limone. Gelificante: pectina. |
