Fichi secchi ripieni con Mandorla di Toritto e ricoperti di cioccolato extra fondente al 70%.

I fichi sono lavorati singolarmente a mano, pezzo per pezzo, per non tradire in alcun modo la tradizione del territorio.

I fichi mandorlati, altresì detti “fichi maritati”, sono costituiti da pochi semplici ingredienti, provengono da una tradizione antica ma preziosa, tanto intramontabile da esser diventata, nel 2012 uno dei presidi Slow Food in Italia.

Ingredienti: Fichi secchi, pasta di cacao, mandorle, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: Lecitina di soia. Aroma: vaniglia

Valori medi per 100gr di prodotto: Energia 2257 kj / 540 Kcal Grassi 30 g. di cui acidi grassi saturi 14 g. Carboidrati 60 g. di cui zuccheri 52 g. Proteine 6 g. Sale 0,10 g.

Altro: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.