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Confettura di Fichi d'India con Miele di Zagara e Pinoli
Confettura di Fichi d'India con Miele di Zagara e Pinoli
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Tutto il sapore di un frutto simbolo della nostra terra (senza il fastidio dei semini).
Sul pane, con ricotta di pecora ed un pizzico di cannella, per un trionfo di sapori siciliani.
Ottima anche sul gelato o nello yogurt; si sposa in maniera ideale con il Piacentino ennese.
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Ingredienti: fichi d'india (70%), zucchero, succo di limone, miele di zagara (2,5%), pinoli (1%). Gelificante: pectina. |
